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    Monteverde è costantemente impegnata nella ricerca e attuazione di interventi di efficienza e di miglioramento a favore dell’ambiente lungo tutta la filiera. In particolare durante la fase di trasformazione del prodotto è utilizzata soltanto energia verde 100% certificata.

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Blog

Certificazione IFS Food
author-avatar Matteo Novanta9
news
Febbraio 6, 2023
06 Feb 2023

Certificazione IFS Food

Siamo orgogliosi di aver conseguito la certificazione IFS Food, standard internazionale per la valutazione della...
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come riutilizzare carne di pollo avanzata
author-avatar Matteo Novanta9
news
Dicembre 7, 2022
07 Dic 2022

Sai come riutilizzare il pollo avanzato?

Si avvicina sempre di più il Natale: le strade dei paesi sono illuminate da meravigliose...
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Quali sono i valori della nostra filiera
author-avatar Matteo Novanta9
news
Novembre 15, 2022
16 Nov 2022

Quali sono i valori della nostra filiera?

Pollo Monteverde difende il valore di condividere producendo carne sicura e di qualità, curando il...
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Come ammorbidire la carne di pollo in padella
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Lo sapevi che
Ottobre 25, 2022
26 Ott 2022

Sai che esistono molti modi per ammorbidire la carne di pollo?

La carne di pollo, in sé, è già tenera e dal sapore delicato, ma esistono...
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Perchè il brodo di pollo fa bene alla salute
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Lo sapevi che
Settembre 21, 2022
21 Set 2022

Il brodo di pollo è un toccasana per la salute?

Anche a voi quando avete un po’ di influenza, raffreddore, tosse o mal di stomaco,...
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Pollo o gallina: conosci le differenze?
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Lo sapevi che
Settembre 19, 2022
07 Set 2022

Pollo o gallina: conosci le differenze?

Pollo o gallina? Sicuramente questa è una domanda che tutti noi ci poniamo pensando al...
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Pollo Monteverde - l'importanza della carne avicola nella dieta mediterranea
author-avatar Matteo Novanta9
Lo sapevi che
Luglio 27, 2022
27 Lug 2022

Perché la carne avicola è sempre più apprezzata nella dieta mediterranea?

La dieta mediterranea è uno stile di vita, più che un semplice elenco di alimenti...
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Lo sapevi che
Giugno 20, 2022
22 Giu 2022

Carne di pollo e tempi di cottura: li conosci tutti?

La cultura culinaria italiana offre svariati modi per cucinare il pollo, alimento tipico della nostra...
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author-avatar Matteo Novanta9
Lo sapevi che
Maggio 11, 2022
11 Mag 2022

Gialla o bianca: sai cosa indicano i diversi colori della carne di pollo?

Vai a fare la spesa, entri al supermercato e ti avvicini al banco delle carni...
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Lo sapevi che
Giugno 20, 2022
11 Mar 2022

Cuocere in vasocottura apporta numerosi vantaggi e benefici?

Ormai ci conoscete…gusto, qualità e benessere sono i valori che ricerchiamo sempre e che ogni...
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