Il pollo è uno degli alimenti più presenti e apprezzati sulle nostre tavole.
Ma cosa lo rende così interessante dal punto di vista nutrizionale?
Innanzitutto, la carne di pollo è povera di grassi e ricca di proteine nobili, molto importanti per lo sviluppo muscolare e il recupero dopo l’attività fisica.
Il pollo Monteverde è anche un’eccellente fonte di energia per chi segue uno stile di vita attivo.
Ha un potere saziante elevato, pur con un apporto calorico contenuto, e per questo è spesso presente nei piani alimentari di chi ha necessità di perdere peso in modo equilibrato.
In più, la carne di pollo è altamente digeribile, ben tollerata anche da bambini, anziani o da chi soffre di intolleranze alimentari.
Ed è anche una fonte naturale di sali minerali come zinco, selenio e potassio.