Le carni bianche sono un prezioso alleato in ogni fase di vita.
La struttura delle fibre muscolari le rende facilmente masticabili, mentre la minor presenza di tessuto connettivo ne migliora la digeribilità.
Per questo si consiglia il pollo fin dallo svezzamento.
Oltre alla digeribilità e all’eccellente profilo nutrizionale, il pollo Monteverde è ricco di proteine e micronutrienti essenziali come ferro, zinco e vitamina B6.
Consumato 2-3 volte a settimana, in porzioni adeguate all’età e con cotture semplici, come bollito o al vapore, supporta efficacemente la formazione della massa magra e il corretto sviluppo del sistema immunitario.
Durante l’infanzia e l’adolescenza, la carne di pollo garantisce una crescita ottimale e un corretto sviluppo neuro-cognitivo.
In età adulta, rappresenta un supporto fondamentale per il metabolismo muscolare e il mantenimento del peso forma.
E in età avanzata, grazie all’elevata digeribilità unita all’apporto di proteine ad alto valore biologico e alla vitamina B12, contribuisce a prevenire la perdita di peso e massa muscolare.