Il nostro impegno per una macellazione conforme al rito islamico
Avicola Monteverde garantisce che tutti i suoi prodotti avicoli sono macellati secondo il rito islamico, nel pieno rispetto delle regole previste dalla tradizione Halal.
Una macellazione Halal controllata e sicura
Per assicurare la piena conformità alle pratiche richieste dal rito islamico, la comunità islamica di Brescia collabora attivamente con Monteverde attraverso:
- Controlli periodici per verificare il rispetto delle procedure Halal durante tutte le fasi di macellazione;
- Autorizzazioni ufficiali, che attestano la piena idoneità dei processi produttivi alla normativa religiosa;
- Formazione specifica del personale, erogata direttamente dagli esperti della comunità islamica, per garantire che ogni operatore sia correttamente istruito sui principi e sulle tecniche della macellazione Halal.
Qualità, rispetto e trasparenza
Scegliere un pollo Halal Monteverde significa scegliere un prodotto 100% italiano, proveniente da una filiera integrata e controllata in ogni suo passaggio.
Ogni fase del processo, dall’allevamento alla macellazione, è tracciabile e trasparente, per offrire ai nostri clienti un prodotto che unisce alta qualità, sicurezza alimentare e rispetto dei valori religiosi
