In Monteverde, la sostenibilità non è solo un valore, ma una scelta concreta che pratichiamo quotidianamente.
Nei nostri allevamenti utilizziamo tecnologie pensate per ridurre l’impatto ambientale dei nostri processi, senza compromettere il benessere degli animali.
Questo allevamento è dotato di impianti fotovoltaici, che ci consentono di ottimizzare la produzione e il consumo di energia.
Le batterie di accumulo fotovoltaico consentono inoltre di immagazzinare l’energia in eccesso generata durante il giorno e di renderla disponibile per le ore notturne.
La lettiera di allevamento, una volta raccolta, viene stoccata in sicurezza e può essere destinata a nuovi utilizzi, come fertilizzare i campi e produrre biogas.
Per migliorare l’efficienza energetica, abbiamo installato delle vele all’interno dei capannoni, che all’occorrenza si possono abbassare per ridurre la cubatura dell’ambiente.
In questo modo diminuiamo il numero di ventilatori necessari al ricircolo dell’aria, garantendo un importante risparmio energetico senza intaccare il comfort degli animali.
Inoltre, l’aria esterna viene introdotta nei capannoni in modo controllato.